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El garbanzo

Imagen: Raúl Hernández González El empleo del garbanzo empleo se remonta a tiempos prehistóricos, y en arqueología han encontrado rastros de él en excavaciones preneolíticas en Sicilia y neolíticas en Suiza. No faltó en los jardines de Babilonia y era común en el antiguo Egipto. Fue plato de sustento en tiempos romanos, como lo atestiguan […]

Fecha: 27/07/2001

El garbanzo (27/07/2001)


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