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La salsa verde

La salsa verde es una salsa fácil de elaborar y que admite diversas técnicas tal y como se explican a continuación. Los ingredientes básicos Son esenciales para elaborar esta receta, el aceite de oliva, el ajo, el perejil, un poco de harina, fumet (caldo de pescado) y sal. Admite vino blanco. Tipos de elaboraciones básicas […]

Fecha: 19/10/2005


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