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La respuesta legal a la contaminación de alimentos por Sudán 1

Desde hace un tiempo, las autoridades sanitarias de los diferentes Estados miembros de la UE han venido ocupándose de controlar la presencia de aditivos no permitidos en alimentos. El conocido como «Sudán rojo 1» era uno de los perseguidos, dado que desde que fuera aprobada en 1994 la Directiva sobre colorantes utilizados en productos alimenticios, […]

Fecha: 28/02/2005


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