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Cómo elaborar sardinas frescas con toque mediterráneo

Imagen: kurtxio Las sardinas son primas hermanas de los arenques y su hábitat preferido es la costa cantábrica, por su clima templado, y las aguas cálidas del mediterráneo. Aunque en el norte de Europa es muy habitual consumir este pescado en salazón o en conserva de aceite, lo normal en la cultura mediterránea es consumirla […]

Fecha: 26/09/2011


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