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El papel de las proteínas en la saciedad

En Lyon, capital del sivaritismo más refinado, un equipo de científicos del INSERM (Institut National de la Sante et de la Recherche Medicale) ha puesto en solfa el mito de que las proteínas generan mayor saciedad y permiten perder peso con mayor garantía, tal como vislumbrara hace años Robert Atkins en EEUU, dando pie a […]

Fecha: 20/12/2005


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