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El 42% de las empresas desconoce la normativa europea sobre trazabilidad

El informe, presentado en el seminario sobre trazabilidad que organiza la asociación IDtrack en el marco del Salón Alimentaria, constata que la mayoría de empresas encuestadas, que representan más del 30% de las ventas del sector, utiliza métodos manuales, basados en papel, para hacer el registro y seguimiento de sus mercancías y productos. Pese a […]

Fecha: 12/03/2004


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