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El 42% de las empresas desconoce la normativa europea sobre trazabilidad
El informe, presentado en el seminario sobre trazabilidad que organiza la asociación IDtrack en el marco del Salón Alimentaria, constata que la mayoría de empresas encuestadas, que representan más del 30% de las ventas del sector, utiliza métodos manuales, basados en papel, para hacer el registro y seguimiento de sus mercancías y productos. Pese a […]
Fecha: 12/03/2004
- Los alimentos de las Olimpiadas de Pekín contarán con etiquetas electrónicas para garantizar la trazabilidad 15/02/2006
- Expertos analizan la trazabilidad de la calidad alimentaria 17/02/2005
- La trazabilidad alimentaria reúne en Barcelona a numerosos expertos 03/02/2005
-
La complejidad del nuevo sistema de trazabilidad
05/01/2005
Primer estudio sobre trazabilidad alimentaria (10/02/2004)
