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Medidas de utilidad en la cocina

Facilitan la interpretación de las recetas de cualquier libro de cocina.

  • Autor: Por
  • Fecha de publicación: miércoles 7 noviembre de 2001
PRODUCTOCUCHARILLACUCHARA TAZA
Aceite
3 g
9 g
75 g
Agua y leche
5 g
15 g
150 g
Arroz
5 g
15 g
120 g
Azúcar
5 g
15 g
120 g
Cacao
2 g
6 g
55 g
Copos de avena
3 g
8 g
70 g
Harina
3 g
10 g
80 g
Levadura en polvo
3 g
10 g
85 g
Maizena
5 g
15 g
120 g
Margarina
5 g
15 g
150 g
Mayonesa
10 g
30 g
240 g
Mermelada
10 g
25 g
230 g
Miel
10 g
30 g
240 g
Nueces troceadas
6 g
15 g
150 g
Queso rallado
3 g
10 g
80 g
Pan rallado
3 g
10 g
80 g
Sal
5 g
15 g
150 g

Equivalencias:

1/4 de litro = 20 cucharadas soperas = 1 tazón.
1/8 de litro = 10 cucharadas soperas = 1 taza sin llenar.
1 decilitro (dl) = 8 cucharadas soperas.
1'5 centilitros (cl) = 1 cucharada sopera.

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