Ayer se presentó en la World Fishing Exhibition VIGO 2003, una de las ferias más importantes a nivel mundial del sector pesquero, la IX campaña de promoción de conservas de pescado, que tiene como lemas «Con este gesto ganas» y «Sanas por naturaleza» y está financiada por la Unión Europea (UE), el Fondo de Regulación y Organización del Mercado de los Productos de la Pesca y Cultivos Marinos (FROM) y la Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados y Mariscos (Anfaco).
Esta campaña tiene como objetivo potenciar el consumo de estos productos más allá del puro aperitivo e incorporarlos a las comidas, según dijo la secretaria general del FROM, Isabel Hernández, quien aseguró que este tipo de campañas «ayudan» a que el consumidor conozca más estos alimentos, sus características nutricionales, formas de elaboración, a la vez que permite hacer cambiar la opinión de que en este caso la conserva «no es un alimento depreciado o de menor calidad».
Por su parte, el secretario general de Anfaco, Juan Vieites, explicó que es muy importante resaltar la gran variedad de conservas que hay en el mercado y su calidad, y añadió que España es el segundo productor mundial de atún en conserva y el primer abastecedor al mercado comunitario. La iniciativa tendrá diversas acciones como el diseño de una nueva imagen y se llevará a cabo una campaña rodante de conservas, en la que un autobús de dos pisos visitará durante un mes diversas ciudades de la geografía española dando a conocer a los consumidores las conservas.
También se impartirán clases para niños en los colegios, en donde se les hablará de los platos elaborados con conservas, además de indicarles su valor nutritivo.
