Un acuerdo entre el Gobierno y la Fundación Española de Nutrición permitirá elaborar estrategias para divulgar y asesorar en materia de alimentación

Su objetivo es favorecer la coordinación entre el mundo científico, las industrias alimentarias y la población
Por EROSKI Consumer 19 de julio de 2006

Con el propósito de elaborar estrategias de divulgación y asesoramiento en materia de alimentación y nutrición, hoy se alcanzó un acuerdo de colaboración entre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y la Fundación Española de Nutrición (FEN). Su objetivo es favorecer la coordinación entre estamentos científicos, industrias alimentarias y población, así como facilitar el intercambio de información y opiniones entre estos y la Administración.

Este convenio, que fue firmado por el secretario general de Agricultura y Alimentación, Josep Puxeu, y el presidente de la Fundación Española de la Nutrición, Gregorio Varela, permanecerá vigente hasta el 30 de junio del año 2010. Entre sus cometidos, que se suscribirán mediante convenios específicos u otros modelos de colaboración, destaca el de mejorar el conocimiento de los consumidores en los aspectos relacionados con la nutrición y la alimentación, así como proporcionar una mayor transparencia al mercado y una adecuada información a los operadores y a los consumidores.

Además, el acuerdo tratará de ampliar y reforzar la información sobre el comportamiento del consumo alimentario en todos los ámbitos, domésticos y extradomésticos. Asimismo, buscará mejorar la competitividad de la industria y de los productos agroalimentarios. El convenio también recoge la divulgación de estudios relacionados con la producción, la industria, el comercio y el consumo alimentario y, en especial, aquellos relacionados con la nutrición.

En la misma línea, el acuerdo alcanzado pretende sensibilizar al sector agroalimentario y a la sociedad en materia de alimentación y bienestar, así como en el desarrollo en materia de relaciones interprofesionales, de calidad alimentaria, promoción agroalimentaria, trazabilidad, etiquetado, normativa y control alimentario.

Sigue a Consumer en Instagram, X, Threads, Facebook, Linkedin o Youtube