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Un proyecto pone las bases para la eliminación del contaminante alpechín

Los expertos aseguran que el sistema de producción de aceite de oliva se ha reducido durante la última década de tres a dos fases, pasándose del ciclo aceite-orujo-alpechín a otro de aceite-alperujo. Consecuentemente, el anterior problemas de eliminación del alpechín se ha trasladado ahora al alperujo que tratan las plantas extractoras, asegura Sebastián Rojas, de […]

Fecha: 04/03/2005


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