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Avestruz a la barbacoa

Mezclamos el aceite de oliva con los dientes de ajo, el comino, el zumo de limón, el vaso de vino tinto y la mermelada de albaricoque. En esta mezcla dejamos marinando la carne de avestruz no menos de 1 hora y no más de 12 . Cuando vayamos a cocinar a carne, la sacamos de […]

Fecha: 22/12/2004


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