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Expertos destacan los beneficios nutritivos de la batata

En África, a la batata se le conoce como cilera abana, que significa “protector de los niños”. Según el Centro Internacional de la Patata, se ha comprobado científicamente que el camote de pulpa naranja contiene más betacaroteno, precursor de la vitamina A, que ningún otro alimento, incluyendo la zanahoria: cien g proporcionan más del 100% […]

Fecha: 04/08/2004


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