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Un snack de manzana con probióticos alivia los síntomas en niños infectados por la bacteria “helicobacter pylori” y disminuye el riesgo de desarrollar una úlcera en la edad adulta. Los investigadores que han desarrollado este producto trabajan en el Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos para el Desarrollo y a la Escuela Técnica Superior de […]

Fecha: 16/03/2011


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