Estás en la siguiente localización: Portada > Etiqueta: carne de pollo
Contenidos marcados con la etiqueta "carne de pollo"
Artículos

- Imagen: Rachel -
Campilobacteriosis y carne de pollo
El microorganismo patógeno “Campylobacter” crece en lugares con poco oxígeno. Una de las especies más comunes, la “C.jejuni”, forma parte de la flora intestinal de animales de sangre caliente, como el ganado ovino y porcino. En 2007, el patógeno se identificó en un 42,5% del ganado aviar y en un 2,1% del ganado porcino de […]
Fecha: 10/03/2010
-
Campilobacteriosis y carne de pollo 10/03/2010
- La descontaminación de la carne de pollo 18/01/2006
- Cataluña promociona la carne de pollo con marca Q 10/03/2004
- Inspección automatizada para la carne de pollo 03/09/2002