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Cataluña aprueba una nueva norma de la marca Q para la carne de ternera

Los aspectos modificados en la nueva reglamentación se refieren a las razas de animales, que tienen que ser de aptitud cárnica y de sus cruces, quedando excluidas las razas puras de aptitud lechera. Respecto a la alimentación, se ha reducido el porcentaje de cereales (de un 55 a 50%), se ha aceptado la adición de […]

Fecha: 05/03/2003


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