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Img carne picada

Alimentos a detalle

Etiquetado de los alimentos: nueva legislación y sector cárnico

Por José María Ferrer Villar, Ainia Centro Tecnológico 12 Nov 2013

Img pizza pollo

Alimentos a detalle

Cárnicos para congelados con menos aditivos

Por Maite Pelayo 25 Mar 2010

Img carneroja

Alimentos a detalle

Bacterias probióticas en cárnicos

Por Maite Pelayo 10 Dic 2009

Alimentos a detalle

Preparados cárnicos y charcutería con listeriosis causan la muerte de una docena de personas en Canadá

Por EROSKI Consumer 27 Ago 2008