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Febrero: El Faisán

El faisán es un ave originaria de Asia, introducida por los griegos en Roma, desde dónde se extendió por el resto de Europa. Se trata de una pieza de caza de pluma, de carne muy fina y apreciada en la gastronomía de nuestro país. Hoy en día se cría en cautividad porque se trata de […]

Fecha: 21/02/2006


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