Saltar el menú de navegación e ir al contenido

EROSKI CONSUMER, el diario del consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canales de EROSKI CONSUMER


Estás en la siguiente localización: Portada > Etiqueta: cocina ensamblaje

Contenidos marcados con la etiqueta "cocina ensamblaje"

Artículos

   
- Imagen: Javier Lastras
-

La cocina de ensamblaje: nueva tendencia en restauración

La cuarta y quinta gama Para entender a qué se refiere el movimiento que aboga por ampliar la cocina de ensamblaje en la restauración es preciso comprender en qué consisten los productos de cuarta y quinta gama, sin los cuales no sería posible. Los primeros son, en definitiva, hortalizas y verduras frescas, limpias, troceadas, lavadas, […]

Fecha: 11/03/2011


Te puede interesar:

Infografías | Fotografías | Investigaciones