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Científicos de EE.UU. dudan de la eficacia de los estándares de higiene alimentaria en su país

Investigadores de la Academia Nacional de las Ciencias de Estados Unidos han hecho público un informe en el que ponen de manifiesto su desconfianza hacia la efectividad de los estándares de higiene alimentaria que actúan en este país con el objetivo de proteger a los consumidores. “Los actuales controles no reflejan de forma estricta el […]

Fecha: 09/05/2003


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