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Medusas, ¿del mar al plato?

Imagen: Cente! El problema que plantea la FAO se refiere a que las medusas se alimentan de peces, de ahí que una proliferación de estos organismos pueda provocar una disminución de los recursos pesqueros. En países como Japón, Corea o China el consumo de medusas es bastante habitual, y se suelen usar sobre todo como […]

Fecha: 19/06/2013


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