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- Imagen: gastrojoieria
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Angulas, garantías sanitarias de lujo

Imagen: gastrojoieria La angula es la cría del pez anguila, único alevín permitido por las leyes de pesca. Cuando se encuentra en los mercados mide alrededor de cinco centímetros de longitud y es transparente. Estos animales, mitad oceánicos, mitad continentales, realizan largas migraciones de miles de kilómetros para reproducirse, desde los ríos europeos hasta las […]

Fecha: 15/01/2009


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