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Nuevos análisis confirman la calidad del pescado gallego

El informe Niveles de Hidrocarburos aromáticos policíclicos en especies de interés pesquero con la seguridad alimentaria, realizado por el IEO, confirma los controles realizados con anterioridad en el pescado gallego. Si bien los análisis realizados en especies como el percebe y la navaja demuestran una concentración más elevada de hidrocarburo, la cantidad no supera el […]

Fecha: 05/03/2003


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