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Cómo utilizar la pasta de hojaldre

El hojaldre es una masa crujiente de origen árabe que se elabora con harina, grasa, agua y sal, y tiene una textura muy atractiva a la hora de cocinar. Puede utilizarse para elaborar pasta hojaldrada, cuyas características son útiles para realizar multitud de platos, bien sean dulces o salados. Forrar un molde Para forrar un […]

Fecha: 09/04/2008


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