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Revuelto de morcilla con patata

Cortamos y freímos las patatas como si fuesen para tortilla, a mitad de la fritura añadimos la cebolla, el ajo y el pimiento cortado en tiras finas (corte en juliana). Un momento antes de retirar las verduras del fuego, quitamos la mayoría del aceite de fritura, añadimos la morcilla con la piel cortada en rodajas […]

Fecha: 19/05/2006


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