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Alerta alimentaría por la contaminación de aves en Portugal

Se ha detectado la presencia de sustancias potencialmente cancerígenas en la carne de diferentes clases de aves en Portugal. Ante los posibles efectos que para la salud humana puede tener el consumo de la carne o derivados de las aves contaminadas, España vive una alerta alimentaría. Tras detectarse la presencia de nitrofuranos en la carne […]

Fecha: 09/03/2003


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