Estás en la siguiente localización: Portada > Etiqueta: nuez

Contenidos marcados con la etiqueta "nuez"

Artículos

Investigadores del CSIC desarrollan productos de carne con nueces con propiedades cardiosaludables

Los productos cárnicos obtenidos son filetes y salchichas con un 20% de nuez, lo que supone niveles de grasa próximos al 13%, donde más del 85% procedería de este fruto seco. “Estos nuevos filetes y salchichas tienen limitada la presencia de ciertos compuestos no deseados, como la grasa animal, y además incorporan una combinación compleja […]

Fecha: 25/11/2004

Aceite en polvo para enriquecer alimentos 21/06/2012
Nueces para la memoria: una razón más para comerlas a diario 13/03/2012
Aceite de lino, de nuez y de sésamo 17/07/2009
Expertos de la Universidad de Extremadura crean una bebida a partir de la nuez 07/12/2005

Francisco Jiménez Colmenero, tecnólogo de alimentos del CSIC (07/02/2005)

Investigadores del CSIC desarrollan productos de carne con nueces con propiedades cardiosaludables (25/11/2004)

Becadas al vino blanco (03/02/2003)

La nuez (10/04/2001)