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Alimentos a detalle
Foodómica, nueva ciencia al servicio de los alimentos

Por Natàlia Gimferrer Morató 11 Feb 2013

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Alimentos a detalle
Genómica para nuevos alimentos

Por Natàlia Gimferrer Morató 14 Nov 2011

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En la cocina Entrevista
José María Ordovás, director del Laboratorio de Nutrición y Genética y catedrático de Nutrición y Genética de la Universidad de Tufts (Boston)

Por Maite Zudaire 14 Nov 2008

Alimentos a detalle
La nutrigenómica podría ayudar a la industria alimentaria

Por EROSKI Consumer 15 Feb 2005

Alimentos a detalle
La obesidad se asocia a los nuevos hábitos alimentarios

Por Marta Chavarrías 3 Feb 2005

Alimentos a detalle
La nutrigenómica podría explicar la relación entre alimentos y enfermedades

Por EROSKI Consumer 6 May 2004