Saltar el menú de navegación e ir al contenido

EROSKI CONSUMER, el diario del consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canales de EROSKI CONSUMER


Estás en la siguiente localización: Portada > Etiqueta: papaína

Contenidos marcados con la etiqueta "papaína"

Artículos

La papaya

La papaya, una fruta de controvertida procedencia, pues unos autores la consideran originaria de México y otros de los Andes peruanos, se cultiva hoy en día en todos los países tropicales. A la papaya se le considera un alimento con propiedades digestivas. Y en efecto, esta fruta contiene papaína, una enzima proteolítica, es decir, con […]

Fecha: 12/06/2003

La papaya (12/06/2003)


Te puede interesar:

Infografías | Fotografías | Investigaciones