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Aprobado el real decreto que regula el marcado y etiquetado de los jamones y paletas curados

El Consejo de Ministros aprobó el pasado viernes el real decreto que regula el marcado de los jamones y paletas curados. Asimismo, la norma establece los periodos mínimos de elaboración necesarios para poder utilizar en el etiquetado de estos productos determinadas menciones. El texto regula el marcado de todos los jamones y paletas en fresco […]

Fecha: 30/06/2008


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