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Nuevos alimentos: nuevas guías de orientación

Imagen: PixelsAway La normativa europea sobre nuevos alimentos se remonta a hace casi 20 años. Desde entonces, los desarrollos tecnológicos y el asesoramiento científico han evolucionado de manera sustancial. Como muchos aspectos de la seguridad alimentaria, las normas sobre los nuevos alimentos deben adaptarse a las nuevas solicitudes y necesidades. El objetivo principal es que […]

Fecha: 14/12/2016


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