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¿De qué se alimentan los crudívoros o crudistas?

Se trata de una variedad de vegetarianos clásicos (ovo-lacto-vegetarianos) o de vegetalinos (vegetarianos estrictos) que sólo comen alimentos crudos sin cocer. Si se asemeja a la modalidad de vegetarianos clásicos, esta dieta puede llevarse a cabo sin riesgos para la salud, eso sí, teniendo extremada precaución en la higiene de los alimentos para evitar posibles […]

Fecha: 05/09/2001


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