La intolerancia a alimentos provoca que cuatro de cada diez personas padezcan sobrepeso, afirma Biosalud, centro de medicina biológica y antienvejecimiento. Tras analizar 3.000 test de intolerancias alimenticias por biorresonancia, Biosalud asegura que los lácteos -especialmente la leche de vaca- se encuentran entre los alimentos con mayor intolerancia en las personas. A continuación se sitúan el azúcar blanco, el huevo, el trigo y la levadura.
Biosalud explica que las intolerancias llevan emparejadas además una serie de trastornos inmunitarios en nueve de cada diez casos y, con el tiempo, generan cansancio, dolores musculares, retención de líquidos o pesadez en las piernas. El centro médico añade que la obesidad tiene una mayor incidencia en el hombre por su frecuente intolerancia a los hidratos de carbono.
El cuerpo no los metaboliza adecuadamente y se depositan en el organismo en forma de grasa. Las mujeres, en cambio, poseen una mayor facilidad para utilizar como fuente energética los carbohidratos y cuentan con una mejor capacidad física.
