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OCU detecta una sustancia prohibida en siete marcas de jalea real

Se trata de cloranfenicol, un antibiótico de uso animal

  • Fecha de publicación: 23 de noviembre de 2005

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha analizado varias marcas de jalea real que se venden en España y ha detectado en siete de ellas restos de cloranfenicol, un antibiótico cuyo uso en animales productores de alimentos -como las abejas, en este caso- está prohibido en todo el territorio comunitario debido a su toxicidad.

La presencia de antibióticos en la jalea real o en la miel se debe al uso que se hace de estas sustancias para evitar enfermedades en las abejas. Los fabricantes consiguen que el producto llegue a los insectos junto con algún alimento (agua con azúcar) o bien mediante la fumigación de las colmenas, explica OCU.

Las siete marcas afectadas son: Anbar, Jalea Real Fresca Integralia, Jalea Real Fresca Pinisan, Jalea Real Apiregi, Royal Vit (Dietisa), Revital y Biotón (Biolema).

OCU denunció estos productos, "probablemente importados y que nunca tendrían que haber entrado en la UE", ante la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESA), para que los sacara del mercado. Transcurridos tres meses, la AESA ha comunicado a la organización en un fax la "retirada de los productos afectados".

Expedientes sancionadores

Por su parte, la ministra de Sanidad y Consumo, Elena Salgado, ha confirmado que la AESA abrió cuatro expedientes sancionadores a fabricantes de jalea real, quienes se comprometieron a retirar sus productos, extremo que está siendo ahora comprobado.

"Se había verificado un análisis en un laboratorio belga y se iniciaron cuatro expedientes en la red de alerta -en Castilla y León, Madrid, Cataluña y Castilla-La Mancha- y las empresas se comprometieron a la retirada del producto", ha dicho Salgado.

Los responsables de Seguridad Alimentaria están en este momento "comprobando que se está retirando todo el producto y que no hay en este momento disponible a la venta ninguna partida de estas que contenían cloranfenicol", ha añadido Salgado, que descarta cualquier riesgo para la salud.

Etiquetas:

cloranfenicol, jalea, real




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