Las bebidas vegetales forman parte de la oferta habitual de cualquier supermercado. En el caso de las bebidas de avena, a primera vista, parecen estar elaboradas solo con dos ingredientes (avena y agua). Sin embargo, su composición suele ser más compleja porque en muchos casos se añaden aceites, sal, fibras, estabilizantes, vitaminas o minerales para mejorar el resultado final. Esto provoca que nos resulte más difícil comparar y elegir. En las siguientes líneas, te damos algunas recomendaciones de compra, comparamos las principales marcas y te contamos cuáles son las mejores opciones.
Recomendaciones de compra de bebida de avena
- Avena. Cuanta más, mejor. Aunque esto puede suponer un mayor contenido en azúcares libres, así que conviene consultar la información nutricional.
- Azúcares. La mayoría contiene azúcares libres procedentes de la hidrólisis del almidón. Es mejor escoger las que menos aporten, intentando priorizar las que más avena tengan.
- Aceite. Si preferimos una bebida más cremosa, podemos elegir las que tienen aceite, optando por las de mejor perfil nutricional, como el de nabina frente al de girasol. Pero conviene fijarse en la cantidad, porque puede ser alta: hasta 7,5 g por vaso. Si priorizamos la salud, es más interesante optar por las que no contienen aceite.
- Vitaminas y minerales. Las enriquecidas pueden ser interesantes si se siguen dietas vegetarianas o veganas, debido a su aporte en calcio y vitaminas D y B12.
- Precio. Conviene comparar, porque puede haber diferencias importantes sin que los ingredientes cambien mucho.
Cuáles son las mejores opciones
Hemos comparado las principales marcas en nuestra Guía de compra de bebidas de avena. Las siguientes tablas muestran las principales características y diferencias:
Podríamos decir que existen dos grandes opciones entre este tipo de productos:
- Los que están elaborados solamente a partir de avena y agua, como Vegetánea, Veritas y Eroski. Aquí podríamos incluir también Oatly, que además contiene sal.
- Los que incorporan otros ingredientes adicionales. Entre ellos destacan sobre todo el aceite (Yosoy, Alpro, ViveSoy sin azúcar, Ecocesta) y los micronutrientes, es decir, vitaminas y minerales (Alpro, Santal y los productos de ViveSoy).
La elección dependerá de nuestros gustos y necesidades:
- Si queremos algo sencillo y más parecido a la composición de una bebida doméstica, podemos optar por los productos del primer grupo, elaborados solo con agua y avena. En ese caso la mejor elección sería Eroski.
- Si queremos que la bebida tenga una mejor textura e incluso que pueda formar espuma, sería preferible optar por las que incorporan aceite. En este caso la mejor opción sería ViveSoy sin azúcar, que además no contiene azúcares, algo que también es beneficioso. Este producto sería también la mejor elección si buscamos una bebida que esté enriquecida con vitaminas y minerales.
- Si tenemos en cuenta todos los aspectos valorados, la mejor elección sería Eroski, seguida de ViveSoy sin azúcar y Vegetánea.
