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Una veintena de personas resultan intoxicadas por salmonelosis en Cantabria tras consumir tortilla en mal estado

Los afectados, en su mayoría niños, evolucionan bien y únicamente dos pequeños permanecen ingresados

  • Autor: Por
  • Fecha de publicación: martes 9 agosto de 2005
Una tortilla en mal estado parece ser la causante de un brote de salmonelosis en un campamento de la localidad de Cartes (Cantabria), que ha afectado a 19 niños de entre 9 y 12 años y a dos adultos.

Todos los afectados evolucionan bien y únicamente dos de los pequeños permanecen ingresados en la Residencia Cantabria (Santander), no por la gravedad de sus cuadros, sino por el riesgo de deshidratación derivado de los vómitos que presentan, informó el director general de Salud Pública, Santiago Rodríguez.

El director general espera poder confirmar en dos o tres días si efectivamente el origen de la afección es la tortilla que los intoxicados comieron en un establecimiento del mencionado municipio, y si la bacteria se encontraba en los productos utilizados o su presencia fue fruto del proceso de elaboración.

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