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Eroski: 50 años al servicio del consumidor

Hitos y cronología: así ha sido la evolución de las pequeñas cooperativas a la era digital

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  • Fecha de publicación: sábado 7 septiembre de 2019

En 2019 se cumple medio siglo del nacimiento de EROSKI. En estas décadas, el consumo ha experimentado una gran evolución: del nacimiento de las grandes superficies a la revolución de la era digital. La preocupación por el medio ambiente, la adaptación a las necesidades de los clientes y el desvelo por la calidad nutricional han marcado la historia más reciente. Estos son algunos de los principales hitos en el largo recorrido.

  • 1969. La unión hace la fuerza. Varias pequeñas cooperativas de consumo locales, creadas a principios del siglo XX, se integran para adaptarse a las nuevas necesidades de los consumidores. Así, de la fusión entre siete pequeñas cooperativas, nace EROSKI.
  • 1973. Aparecen los hipermercados. Una nueva fórmula comercial llega a España. Se crean puntos de venta con una superficie cercana a los 11.000 metros cuadrados.
  • 1974. Primera publicación de consumo. Nace esta revista, llamada primero Eroski y, posteriormente, Consumer. Su objetivo, dar soporte a la acción social de información y defensa del consumidor.
  • 1977. El nacimiento de las marcas de distribuidor. Surgieron en la Alemania de la Segunda Guerra Mundial como respuesta a la escasez de productos, pero no llegaron a España hasta mediados de los setenta. EROSKI fue pionera; su elección del blanco para estos productos dio origen a la expresión "marca blanca".
  • 1989. El medio ambiente, una prioridad. Una nueva conciencia ecológica llama la atención sobre los efectos nocivos de los aerosoles con clorofluorocarbonos (CFC), un grupo de compuestos formados por cloro, flúor y carbono perjudiciales para la capa de ozono. EROSKI se adelanta a la legislación y se convierte en el primer distribuidor en España que retira de la venta los CFC.
  • 1994. Por una gestión sostenible. Un paso más en la política medioambiental. EROSKI pone en marcha el primer Ecoplan con un decálogo de actuación y extiende la gestión medioambiental a toda la organización.
  • 1997. Llegan las bolsas de compra reutilizables. Empiezan las campañas para reducir el uso de bolsas de compra de un solo uso. Más adelante, EROSKI comenzará a cobrar su uso y a premiar por el no uso.
  • 1998. Todo al alcance de un clic. El consumidor ya puede comprar productos desde su casa a través de las plataformas online. EROSKI se suma a las nuevas tecnologías y abre Consumer.es para dar acceso al consumidor a la información a través de Internet.
  • 2005. Primeros productos sin gluten. Un Real Decreto obliga a incluir en las listas de ingredientes los cereales que contienen gluten. Ese mismo año, EROSKI comienza a etiquetar sus productos sin gluten con el pictograma identificativo. Hoy en día, ofrece más de 3.000 productos sin gluten, incluyendo 550 de marcas propias.
  • 2007. La calidad nutricional, de un solo vistazo. Se crea el semáforo nutricional para ayudar al consumidor a conocer los nutrientes clave de cada alimento. EROSKI lo incorpora en sus envases de marca propia.
  • 2009. Adiós a las grasas 'trans'. Buscando siempre la mayor calidad nutricional de sus productos, EROSKI decide eliminar las grasas vegetales parcialmente hidrogenadas, perjudiciales para la salud. Es una medida pionera en nuestro país.
  • 2012. El primer pescado sostenible. Marine Stewardship Council crea la certificación MSC para la pesca sostenible. EROSKI se une a la iniciativa y, en 2017, se convierte en el primer distribuidor minorista en España en certificar su cadena de custodia para el pescado fresco proveniente de caladeros sostenibles.
  • 2017. Una ayuda para llevar una dieta equilibrada. Nace Ekilibria, un programa de EROSKI que surge de la preocupación por una alimentación saludable. A través de las nuevas tecnologías, ofrece al consumidor recomendaciones científicas para comprar productos más sanos.
  • 2018. El valor de la etiqueta nutricional. Siguiendo el ejemplo de otros países de la UE, EROSKI decide complementar la información nutricional de sus productos combinando su semáforo nutricional con Nutri-Score, un nuevo sistema que facilita decisiones de compra más responsables gracias a un sencillo código de colores. El Ministerio de Sanidad promueve su implantación en España.
  • 2019. EROSKI cumple 50 años. La sostenibilidad, el consumo responsable y la alimentación saludable son la razón de ser de EROSKI, una de las mayores cooperativas de consumo.
Septiembre 2019 Imagen: CONSUMER EROSKI

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Etiquetas:

consumo cooperativa

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