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Las grasas trans y saturadas aumentan el riesgo de sufrir depresión

La ingestión de grasas trans y saturadas aumenta el riesgo de sufrir depresión, mientras que el aceite de oliva protege contra esta enfermedad mental, según han demostrado investigadores de las universidades de Navarra y Las Palmas de Gran Canaria en un trabajo que se publica en la revista “PLoS ONE”. Los científicos han obtenido estos […]

Fecha: 28/01/2011

Las condiciones de cultivo, el tipo de explotación o la edad del árbol influyen en la calidad del aceite de oliva (31/03/2011)

Las grasas trans y saturadas aumentan el riesgo de sufrir depresión (28/01/2011)

La dieta mediterránea reduce los síntomas de asma infantil (26/01/2011)

El Gobierno andaluz permite el aprovechamiento controlado de los efluentes de las almazaras como fertilizantes agrícolas (15/01/2011)

Lluís Serra-Majem, presidente de la Fundación Dieta Mediterránea (03/12/2010)

El Congreso pide a la UE que el aceite de oliva se sirva en los restaurantes en botellas de tapón irrellenable y etiquetadas (12/11/2010)

Un total de 60 almazaras andaluzas implantarán un sistema informático para mejorar la trazabilidad del aceite de oliva (08/11/2010)

El aceite de oliva virgen extra puede proteger el hígado del estrés oxidativo (31/10/2010)

La dieta mediterránea suplementada con aceite de oliva o frutos secos reduce un 52% el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 (28/10/2010)

Etiquetado para garantizar la autenticidad del aceite de oliva (22/07/2002)