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Alimentos a detalle
De la AESAN a la AECOSAN

Por Marta Chavarrías 6 Feb 2014

Alimentos a detalle
Más controles y más sensibilidad en el sector alimentario

Por José María Ferrer Villar, Ainia Centro Tecnológico 24 Sep 2013

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En la cocina Entrevista
Rosaura Farré, presidenta del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN)

Por María Manera 4 Nov 2011

Nutrición
La AESAN trabaja en el diseño de un distintivo para identificar «restaurantes saludables»

Por EROSKI Consumer 29 May 2009

Nutrición
Los resultados de los programas para prevenir la obesidad infantil tardarán todavía una década en ser visibles

Por EROSKI Consumer 9 Sep 2008

Alimentos a detalle
La AESAN recomienda limitar el uso de guantes de látex en la empresa alimentaria

Por EROSKI Consumer 20 Nov 2007