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Investigadores españoles descubren un nuevo alérgeno en la piel del tomate

Un equipo de investigadores españoles, entre quienes se encuentran doctores de la Sección de Alergología del Hospital Marina Baixa, han descubierto en la piel del tomate un alérgeno hasta ahora desconocido, según ha informado la Generalitat valenciana. El hallazgo se ha registrado en el marco de un estudio que persigue identificar nuevos alérgenos del tomate […]

Fecha: 23/08/2011


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