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Bases de tartas crujientes

Cuando hacemos una tarta que lleva una masa de hojaldre como base y antes la hemos horneado solemos tener el problema de que la base no queda tan crujiente como nosotros desearíamos. Hay un truco muy sencillo para conseguir una masa crujiente: Antes de hornearlo espolvoreamos con un poco de azúcar el molde donde vamos […]

Fecha: 20/07/2001


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