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Mayo: La breca

La breca, también conocida como pagel o garapello, es un pez marino muy apreciado, de carne blanda, delicada y exquisita. Este pescado pertenece a la familia del besugo. La mejor época Podemos encontrar la breca en nuestros supermercados desde diciembre hasta mayo. Se trata de un pescado blanco de carne muy magra, tan sólo contiene […]

Fecha: 01/05/2005

Mayo: La breca (01/05/2005)

La breca (24/05/2001)


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