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- Imagen: Getty Images
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Consultorio nutricional: flores comestibles y contraindicaciones de la cúrcuma

¿Los suplementos de cúrcuma tienen contraindicaciones? La Curcuma longa es una planta de cuyo tallo se obtiene la curcumina, un compuesto de intenso color amarillo cuyo uso está autorizado en la Unión Europea como colorante en algunos alimentos y en cantidades limitadas. Su consumo como suplemento se ha popularizado en los últimos años por la […]

Fecha: 07/04/2021


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