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La inocuidad en la cadena alimentaria

Imagen: CC Babsi Jones El Comité de la FAO sobre Seguridad Alimentaria Mundial (CSA) ha valorado y estudiado la cuestión de la calidad e inocuidad de los alimentos. El CSA recomendó que en 2003 la FAO presentara al Comité de Agricultura (COAG), al Comité de Pesca (COFI) y al propio CSA un documento marco que […]

Fecha: 16/09/2003


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