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Sopa de arroz integral con germinados

En una cazuela, sofreímos la cebolla picada fina con el aceite de oliva. En cuanto se dore, agregamos el tomate picado y el caldo. Rectificamos de sal y pimienta. Dejamos cocer 10 minutos. Añadimos el arroz y dejamos cocer durante 15 minutos. Agregamos los brotes y germinados y el azafrán. Esperamos diez minutos a que […]

Fecha: 23/01/2009


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