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Ensalada de pasta con verdel marinado

Pedimos en la pescadería que nos limpien el verdel en lomos sin espinas y cortado a su vez en cuartos. Preparamos la vinagreta mezclando el aceite y el vinagre y templamos ligeramente. Marinamos durante 24 horas en la vinagreta en un recipiente tapado en la nevera. Hervimos la pasta en agua hirviendo con sal, y […]

Fecha: 31/03/2006


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