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Ensalada de endibias y pollo asado

Limpiamos, lavamos y secamos las hojas de endibia. Sin pelar las manzanas, sacamos el centro y cortamos en trozos pequeños. Rociamos estos trozos de manzana con el jugo de limón para que no se oscurezcan. Podemos utilizar pollo asado que nos haya sobrado del día anterior. Lo troceamos y mezclamos con la manzana, las hojas […]

Fecha: 15/02/2008


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