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- Imagen: Patrick Collins -
La mejor manera de conservar cítricos
Imagen: Patrick Collins Los cítricos se cultivan en más de 100 países de clima tropical y subtropical. España se sitúa en quinto lugar, con una producción de seis millones de toneladas encabezada por naranjas, a las que siguen las mandarinas y, por último, los limones, según el informe “Las variedades de cítricos. El material vegetal […]
Fecha: 01/05/2014
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Utilizan imágenes del espectro infrarrojo para determinar la madurez de las frutas y su vida útil (16/06/2009)
Logran reducir el contenido de sal en productos cárnicos y a la vez incrementar su vida útil (30/01/2009)
Nuevo film para productos frescos (10/09/2008)