Medio centenar de personas intoxicadas en Vietnam por consumo de medusas

Los pacientes se encuentran fuera de peligro, pero aún bajo observación
Por EROSKI Consumer 17 de febrero de 2003

Al menos 48 personas han resultado intoxicadas en la región costera central de Vietnam por el consumo de medusas, vendidas en un mercado de la provincia de Quang Nam, según informaron las autoridades sanitarias del país.

El primer caso de envenenamiento se detectó el pasado día 12 de febrero, mientras que hoy seguían internadas en hospitales al menos 30 personas, señaló un funcionario del centro de protección sanitaria de Quang Nam, a unos 800 kilómetros al sur de la capital, Hanoi.

Las medusas fueron pescadas en la vecina provincia de Quang Nai y transportadas hasta Quang Nam, y para su conservación se emplearon productos químicos, entre ellos bórax, explicó la fuente.

Las autoridades vietnamitas todavía están tratando de averiguar las causas de la intoxicación. Los pacientes se encuentran fuera de peligro, pero aún bajo observación, precisaron.

El consumo de medusas es común en Vietnam, que también exporta salazones de este animal de la clase de los acalefos a otras naciones.

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