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¿Alergia, intolerancia o intoxicación? Estas son las diferencias

1. Reacción alérgica por alimentos Para provocar los síntomas hace falta ingerir, tocar o inhalar muy poca cantidad de alergeno (la proteína del alimento responsable de la respuesta inmunitaria). La reacción es casi inmediata o se produce en las primeras horas. Hay una base inmunológica en la respuesta del organismo y solo se manifiesta en […]

Fecha: 05/09/2018


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