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5 prácticas de riesgo en tu cocina (que seguro has hecho)
1. Servir la tortilla en el plato que hemos usado para darle la vuelta Este es un gesto muy frecuente; tal vez porque resulta práctico y nos evita fregar de más. Pero, cuidado. Si cuando prepara una tortilla de patatas usa el mismo plato para darle la vuelta y para servirla, debe saber que el […]
Fecha: 04/09/2018
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Estos alimentos caseros son menos seguros que los comerciales
11/05/2019
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20/03/2019
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¿Cómo sé si tengo una intoxicación alimentaria? (07/09/2016)
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El alcance de las intoxicaciones alimentarias (14/01/2016)
¿Las altas temperaturas eliminan Salmonella? (28/01/2015)
Una Navidad sin riesgos alimentarios (25/12/2014)
El secreto de los patógenos (21/05/2014)
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