Monográfico
Higiene en la cocina
![img_cocinando Img cocinando](https://www.consumer.es/app/uploads/fly-images/238287/img_cocinando-1200x550-cc.jpg)
Imagen: Katherina Martin
- Contenidos de este monográfico:
- Infografías
![fregar.gr.jpg](https://www.consumer.es/app/uploads/fly-images/238282/fregar.gr_-225x180-cc.jpg)
Separar los crudos de los cocinados o mantener una adecuada temperatura es básico para garantizar la inocuidad en el hogar
Alimentos a detalle Pautas de manipulación de alimentos Alimentos a detalle Cómo manipular los alimentos Alimentos a detalle Cine y seguridad alimentaria Alimentos a detalle Contaminación cruzada en la cocina Alimentos a detalle Residuos en la cocina, una posible fuente de contaminación Alimentos a detalle Las mascotas, fuente de contaminación en cocinas Alimentos a detalle Seguridad de los alimentos en situaciones de emergencia
![limpiar Limpiar](https://www.consumer.es/app/uploads/fly-images/152302/limpiar-225x180-cc.gif)